您的位置: 首页 参考资料 中级食品检验工实操培训项目
中级食品检验工实操培训项目
添加时间:【2006-5-31 9:51:21】   阅读次数:【4043】

 

目     录

 

实训一    配制和标定0.1mol/L NaOH标准溶液

实训二    配制和标定0.1mol/L HCl标准溶液

实训三    检验鲜奶的感官性状,并测定其酸度

实训四    酿造用水中总硬度、暂时硬度和永久硬度的测定

实训五    测定植物油的酸价

实训六    微生物检验用培养基、用品的灭菌消毒

实训七    饮料、啤酒中大肠菌群的测定

实训八    检测酱油、啤酒中的菌落总数

实训九    制备细菌革兰氏染色片,并用显微镜观察

实训十    糖水罐头可溶性固形物含量的测定

实训十一  比重计法测定白酒中乙醇浓度

实训十二  检测某品牌蒸馏水的电导率(用电导仪)

实训十三  用pH计测定橙汁饮料、食用醋的pH值

实训十四  啤酒总酸的测定

实训十五  用分光光度计进行啤酒色度的测定

实训十六  比重瓶法测定啤酒酒精度和原麦汁浓度

 

 

评论】【收藏
联系站长 | 网络导航 | 管理登录
Powered by: Crh WCCS1.3
Copyright © 2003 - 2006 深圳职业技术学院电教信息中心. All Rights Reserved.
页面执行时间:125.000 毫秒 
当前模版:[分析化学]