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 、 本章主要内容介绍
第一章

本章教学目的:

1、了解分析化学的任务和作用。

2、掌握分析方法的分类。

3、了解分析化学的发展趋势。

4、熟悉分析工作的基本程序。

5、了解课程的任务和要求。

教学重点:分析方法的分类。

教学内容:

 

一、分析化学的任务和作用

1、分析化学的任务(Analytical chemistry):

研究物质组成、含量、结构及其它多种信息的一门科学。

确定物质组成:鉴定物质的化学结构和化学成分以及测定有关成分的含量。前者属于结构分析(structural analysis),后两者属于定性分析(qualitative analysis)和定量分析(quantitative analysis)。

定性分析:鉴定物质由哪些元素、离子、基团或化合物组成。

定量分析:测定试样中某组分或各组分的相对含量。

结构分析:确定物质的分子结构。

2、分析化学的特点

1) 分析化学中突出“量”的概念。

如:测定的数据不可随意取舍;数据准确度、偏差大小与采用的分析方法有关。

2) 分析试样是一个获取信息、降低系统的不确定性的过程。

3) 实验性强:强调动手能力、培养实验操作技能,提高分析解决实际问题的能力。

4) 综合性强:涉及化学、生物、电学、光学、计算机等,体现能力与素质。  

3、分析化学的作用

1) 食品分析:原料、半成品、产品营养及安全检测。

2) 药品分析。

3) 化工产品分析。

4) 自来水、江河湖海水质监测。

5) 土壤分析、空气监测等。

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二、分析方法的分类

1、根据测定对象的不同分类:无机分析和有机分析。

无机分析:分析对象是无机物。例如:重量分析法测定硫酸盐含量。

有机分析:分析对象是有机物。例如:利用双键对紫外光吸收的特性分析。

2、根据试样用量不同分类:常量、半微量及微量分析。

各类方法的样品用量

方法

试样质量/mg

试液体积/mL

常量分析

100-1000

10-100

半微量分析

10-100

1-10

微量分析

0.1-10

0.01-1

超微量分析

0.001-0.1

0.001-0.01

3、根据测定原理和使用仪器不同分类:化学分析和仪器分析。

(1) 化学分析法(chemical analysis):以化学反应为基础的分析方法。:

重量分析(根据化学反应生成物的质量定量)

滴定分析(根据化学反应中所消耗标准溶液的体积定量)

气体分析(根据化学反应中所生成气体的体积或气体与吸收剂反应生成物质的质量定量)

(2) 仪器分析法(instrumental analysis):以物质的物理和物理化学性质为基础并借用较精密仪器测定被测物质含量的分析方法。

光化学分析法:分光光度法(比色法、紫外和红外分光光度法)、原子吸收法、发射光谱法、荧光分析法。

电化学分析法:电位法、电导法、电解法、极谱法、库伦分析法。

色谱分析法:GC、HPLC、TLC等。

其他分析法:质谱分析法、核磁共振分析法。

仪器分析特点:快速、灵敏、测量含量很低的杂质(微量)。

化学分析法是基础,仪器分析法是发展方向。

4、按生产要求不同分类:例行分析和仲裁分析。

例行分析:一般化验室配合生产的日常分析(常规分析)。中控分析、快速分析。

仲裁分析:裁判分析。指定单位用指定的方法进行准确的分析,判断原分析结果的可靠性。

小结:

分析对象:气态、液态、固态的无机物、有机物等。

分析要求:元素、化合物、原子团和官能团的定性、定量分析。主要是它们的存在价态、存在形式和化学结构等方面分析。

分析方法:化学、物理及物理化学方法等。

基础分析化学:无机定性、定量化学分析。

在一般分析工作中,定性分析必先于定量分析,但在实际工作中各种生产原料、辅助材料、产品和副产品,大多为已知组分,仅由于产地不同,生产条件不同,各组分的百分含量各有差异,在此情况下,就无需进行定性分析,可直接选择定量分析方法测定组分的百分含量。定量分析比定性分析应用广泛。

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三、分析化学的发展趋势

1、由分析对象来看:从无机物、有机物分析发展到生物活性物质分析。

2、由分析对象的数量级来看:从常量、微量分析发展到痕量乃至分子水平分析。

3、由分析自动化程度来看:从手工操作、仪器、自动、全自动操作法发展到智能化仪器操作系统。

四、分析过程的基本步骤

1、取样:具有代表性。

2、试样的预处理:分解、消除干扰。

3、测定:方法的选择。

4、分析结果的计算与评价:计算结果、获得数据的可信程度、分析报告。

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 、 参考资料
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    分析化学——有效数字计算(二)主讲:崔淑芬2006-6-1 11:53:35
    分析化学——定量分析中的误差(一)主讲:张英2006-6-1 11:52:46
    分析化学——定量分析中的误差(二)主讲:张英2006-6-1 11:53:00
    分析化学——滴定分析法计算(一)主讲:刘莉萍.rm2006-6-1 11:51:52
    分析化学——滴定分析法计算(二)主讲:刘莉萍2006-6-1 11:52:13
    分析化学——滴定分析法概述(二)主讲:丁文捷2006-6-1 11:51:30
    分析化学——滴定分析法概述(一)主讲:丁文捷2006-6-1 11:51:14
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