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专业荣誉

学校级重点专业

学校拓展专业

所属学院:管理学院

管理学院旅游管理拓展专业介绍

 

一、旅游管理拓展专业培养目标

旅游管理拓展专业本着文化育人、协同育人和复合育人的理念,旨在培养创新型高素质高技能的现代旅游服务与管理人才。能够在国际旅行社、大型旅游景区、旅游地产、旅游文化科技企业、旅游酒店、旅游电子商务、会展旅游公司、邮轮旅游公司、高尔夫旅游等企事业任职,为企业和社会创造价值的旅游人。

二、旅游管理拓展专业特点介绍

1.依托产业明确,发展前景好

 国务院200941号文件确立了旅游业作为国家战略性支柱产业地位。据测算,我国旅游业增加值已占到GDP4%以上,与旅游相关的行业超过110个(其中29个部门和行业是高度相关联的),旅游业发展带动了社会投资,促进了相关产业发展。

2011年 “广东提出优先发展现代旅游业等9个重点产业,制定了专项规划,出台了激励性的扶持政策。

深圳确立了打造国际滨海旅游城市的战略目标,努力把深圳建设成为国内外游客的旅游目的地和出入境旅游的集散地。通过发展高端旅游、低碳旅游引领中国旅游发展方向。着力打造“都市风情”、“主题公园”、“滨海休闲”和“高尔夫之旅”四大特色。

2.师资力量雄厚,业内影响大

本专业现有专任教师11人,全部是双师型教师,其中博士3人,高级职称8人。校外兼职教师12人,皆为旅游行业精英。

专业带头人石强博士毕业于北京林业大学资源与环境学院生态学专业(生态旅游开发与保护方向),获理学博士学位。现为深圳职业技术学院管理学院教授,硕士生导师,中国旅游协会会员,中国生态旅游专业委员会会员,中国园林学会会员,中国生态学会会员、深圳市旅游协会常务理事、深圳市专家中心旅游专家。

专业教师中有6位全国导游资格证口试考评员,2位全国导游资格证笔试命题专家,3位深圳市旅游景区质量等级评定专家组成员,2位酒店英语等级考评员,2位深圳市宜居城市建设专家组成员,在珠三角乃至全国有着广泛的影响。

3.教学理念先进,学生评价高

教学理念先进既重在育人,陶冶情操,增强人文素养;突出实践,体悟人生,学会自强不息;师生互动,亦师亦友,共享成长快乐。2010年深圳职业技术学院聘请第三方麦肯思公司对我校毕业生进行跟踪调研,旅游管理专业学生对专业满意度为100%。旅游管理专业学生在就业率、对口率、薪资水平、企业满意程度、学生对学校教学意见评价结果处于我校各专业的前列。学生好才是真正好是旅游管理专业教学的一贯标准,旅游管理专业是学生学习生活的快乐家园。

三、旅游管理拓展专业课程组成(含课程简介及实践教学特色)

(1)旅游艺术A(学分3分)

   《旅游艺术A》是一门应用型较强的课程,主要熏陶和培养学员的人文素养和艺术气质。包括旅游审美艺术、旅游讲解艺术、热门线路旅游攻略艺术等。授课方式主要采用实景赏析、小组课题、主题研讨等。

(2)旅游活动策划(学分3分)

  《旅游活动策划》是一门实践性较强的活动化课程。它以旅游活动为中心,以培养策划能力为目标,使学生初步具备理解策划、动手策划的能力。主要包括老人休闲活动、相亲游等6大模块20多个子项目的策划。授课方式主要有案例赏析、小组讨论、项目汇报等。

 (3)世界旅游A(学分3分)

   《世界旅游A》课程旨在让学生学习、了解世界各主要国家的自然地理、人文地理如历史、经济、民俗文化、礼仪禁忌等知识,以及这些国家主要的旅游资源和旅游业发展状况等知识,以便开阔学生的视野,提高学生综合素质和人文素养, 提高旅游接待的服务质量。

(4)《中国茶艺》(学分2分)

  《中国茶艺》旨在让学生了解茶叶知识、茶文化和茶叶表演、服务、管理技能等综合素质的课程,通过学习陶冶学生的生活情趣和艺术气息。

(5)旅游摄影(学分2分)

课程旨在让学生了解摄影基础知识,培养学生的审美意识和图像处理的实践能力。

 (6)发现深圳(学分2分)

   《发现深圳》是一门应用型课程,旨在使学生了解深圳历史、市情,发现深圳之美,培养热爱深圳之情。包括吃在深圳、住在深圳、行在深圳、游在深圳、购在深圳、娱在深圳六大部分。授课方式主要采用课堂讲授、分组讨论、现场教学等。

 

 

 

 

 

四、考核方式

考核方式

课程名称

 主要形式

形成性考核

旅游艺术A

 课题汇报

旅游活动策划

 成果汇报

世界旅游A

 作品分析

中国茶艺

 成果汇报

旅游摄影

 作品分析

发现深圳

 成果汇报

 

五、开课师资介绍

石强

北京林业大学资源与环境学院生态学专业(生态旅游开发与保护方向)博士,教授,硕士生导师,中国旅游协会会员,中国生态旅游专业委员会会员,中国园林学会会员,中国生态学会会员、深圳市旅游协会常务理事、深圳市专家中心旅游专家。

郝美田

旅游管理专业副教授,全国导游资格证笔试命题专家、口试考评员,主要从事旅游文化、茶艺、旅游工艺品制作与赏析的研究和教学工作。

杨群

西北大学地理系自然地理专业硕士,副教授。从事旅游地理、世界旅游、旅游资源开发、规划的研究和教学工作。

 汤英汉

 西北大学经济管理学院在读博士,高级经济师,高级旅游咨询师,主要从事企业管理、电子商务和数码图像处理和教学工作。

刘晓明

旅游管理专业副教授,曾在旅游企业任职多年。擅长旅游营销、广告策划。教学方法灵活多样,实践性强。主讲课程《旅游活动策划》。

胡卫华

生态旅游博士、副教授,硕士生导师,国家导游人员资格考试口试考评员、深圳市旅游景区质量等级评定专家组成员,主讲课程《发现深圳》。

刘国强

 旅游文化硕士、副教授,深圳市旅游协会副会长,国家导游人员资格考试口试考评员、深圳市旅游景区质量等级评定专家组成员,深圳市宜居城市建设专家组成员,具有丰富的旅游阅历,主讲课程《旅游艺术A》。

六、修读要求

 旅游管理拓展专业期待着热爱生活、热爱旅游且具备下列条件之一的学生(文理不限)报读。

1、想提升文化艺术修养,增强组织活动能力的学生。

2、想加入旅游行业(如旅行社、旅游景区、旅游地产、旅游文化科技企业、旅游酒店、旅游电子商务、会展旅游等)的学生。

3、名额有限情况下,成绩优秀者优先录取。

七、招生规模

面向全校(非管理学院学生)招生2个班,招生人数为80人。

八、招生咨询电话:

     管理学院:王汝志老师。

电话:26019126

邮箱:wrzworld@szpt.edu.cn;

办公地点:西丽留仙洞校区(即西校区)行政5

九、报名地点:

从即日起开始受理报名,报名地点:深职院西丽留仙洞校区(即西校区)学思楼(教一楼)608房。

联系人:管理学院,丁老师(26019379

 

特别说明

为方便全校学生选择和修读管理学院校任选拓展专业,学院决定在学生报名前分别于东、西校区举行一次拓展专业招生咨询说明会。时间、地点如下,请关注。

1、西丽湖校区咨询说明会:

时间: 4月8 (周一)16:00-17:00

地点:日新楼阶梯401(教学楼)

2、留仙洞校区咨询说明会:     

时间:48日 (周一)18:30-19:30

地点:德业楼306(教二楼)